Hoewel kwark mijn favoriete zuivel is voor het ontbijt, wissel ik wel graag af met yoghurt. Geen gewone, want die vind ik te dun, maar heerlijke dikke Griekse yoghurt met 10% vet.
In combinatie met de nodige vezels en fruit is het een heerlijke start van de dag.
Kaneel op zijn tijd toevoegen aan je eten is gezond, want het zit vol met anti-oxidanten. Daarnaast denkt men dat het de vetverbranding kan stimuleren. Mooi meegenomen, maar ik voeg het toe, omdat ik het een lekkere combinatie met appel vind.
AANTAL PORTIES: 1
MENUGANG:
- Ontbijt - Zuivel
EXTRA:
* Keukenweegschaal
* Schilmesje
* Dessertschaaltje
* Klein schaaltje (extra)
INGREDIEËNTEN:
- 150 gram Griekse yoghurt 10% vet
- 25 gram Muesli noten en pitten (Tasty Basics)
- 5 gram Lijnzaad
- 3 gram Chia-zaad
- 1 kleine appel (Pink Lady)
- 1 theelepel kaneelpoeder
BEREIDING
- Weeg de muesli en zaden af in een apart schaaltje
- Weeg de yoghurt af in het dessertschaatje
- Schil de appel, snij in kleine stukjes en voeg deze bij de yoghurt
- Strooi het kaneelpoeder hierover en voeg de muesli en zaden toe en meng.
EET SMAKELIJK
OPMERKING:
Voor wie geen liefhebber van kaneel is kan dit achterwege laten of eventueel vervangen door honing.
| Kcal | 364 |
| Koolhydraten | 25 gram |
| Eiwitten | 11,7 gram |
| Vetten | 21,7 gram |