Snackbordje: Komkommer-tomaatjes

 

Als ik wat extra's wil eten tussendoor is dit snackbordje een goede optie. Op deze manier krijg ik al snoepend weer wat groenten binnen. De hapjes zijn niet alleen geschikt als tussendoortje, in een wat grotere hoeveelheid kun je ze opdienen voor bij een borrel.

 

AANTAL PORTIES:  1

INGREDIËNTEN:

1/4 komkommer

30 gram Boursin 

10 cherrytomaatjes


BEREIDING:

- Was de tomaatjes en schik ze op een bordje

- Schil de komkommer en snij in plakjes (10-12 stuks)

- Besmeer met Boursin en leg deze bij de tomaatjes

Calorieƫn 164
Koolhydraten 7,1 gram
Eiwitten 3,9 gram
Vetten 13,0 gram